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CFPPA de Montmorot
Pôle Agricole
514 avenue Edgar Faure
39570 MONTMOROT
Tél. : 03 84 87 20 02
Fax : 03 84 87 21 02
cfppa.montmorot@educagri.fr
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Production des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales - INSCRIPTIONS CLOSES
Objectifs
de la formation | Concevoir un atelier de production en PPAM an Agrobiologie
Conduire les cultures et organiser les chantiers de cueillette
Sécher les PPAM
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| Public | Porteurs de projet en diversification, agriculteurs souhaitant se diversifier
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| Date - Horaires |
du 28 janvier au 4 février 2021
6 journées de 7 heures
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| Programme |
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dates
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horaires
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Intitulé de la session
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Contenu pédagogique
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Moyens pédagogique
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Intervenant
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Lieu
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1er Semaine
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28/01
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09 h 00
10 h 00
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accueil
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Tour de table, présentation du programme
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M Triboulet
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CFPPA de Montmorot
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28/01
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10 h 00
12h30
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Filière et règlementation
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Spécificité de la filière PPAM et réglementation
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Diaporama
Support
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M Triboulet
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CFPPA de Montmorot
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28/01
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13 h 30
17 h 00
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Approche sol appliqué au PPAM
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Les grands principes de fonctionnement de l’agrégation
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Emmanuel Franquet
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CFPPA de Montmorot
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29/01
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09 h 00
12 h 30
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Approche sol appliqué au PPAM
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La gestion organique
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|
Emmanuel Franquet
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CFPPA de Montmorot
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29/01
|
13 h 30
17 h 00
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Approche sol appliqué au PPAM
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Fertilisation et engrais verts
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|
Emmanuel Franquet
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CFPPA de Montmorot
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01/02
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09 h
12 h 30
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Techniques de culture
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Travail du sol, techniques de multiplication
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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01/02
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13 h 30
17 h 00
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Techniques de culture
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Implantation et conduite des cultures Travail du sol, techniques de multiplication
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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02/02
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09 h 00
12 h 30
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Cueillette des plantes sauvages
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Choix et gestion des spots, calendrier de cueillette et techniques
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Support et terrain
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M Triboulet
Professionnel de la cueillette
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Terrain
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02/02
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13 h 30
17 h 00
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Visite d’EA
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Illustration des techniques,
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Visite EA
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M Triboulet
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Terrain
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03/02
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09 h 00
12 h 30
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Techniques de culture
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Récolte et travail de la plante, avant et après séchage
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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03/02
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13 h 30
17 h 00
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Techniques de culture
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Séchage
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Support
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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04/02
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09 h 00
12 h 30
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Dimensionnement de l’atelier PPAM
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Les outils et méthodologie d’analyse
Appréhender la méthodologie pour dimensionner un atelier en fonction des objectifs du projet
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Tableur
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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04/02
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13 h 30
17 h 00
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Evaluation bilan de formation
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Suivi de projet, régulation
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Questionnaire
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T Joliet
M Triboulet
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CFPPA de Montmorot
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dates
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horaires
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Intitulé de la session
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Contenu pédagogique
|
Moyens pédagogique
|
Intervenant
|
Lieu
|
|
1er Semaine
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Jeudi 15/10/1/20
|
09 h 00
10 h 00
|
accueil
|
Tour de table, présentation du programme
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M Triboulet
|
CFPPA de Montmorot
|
|
Jeudi 15/10/20
|
10 h 00
12h30
|
Filière et règlementation
|
Spécificité de la filière PPAM et réglementation
|
Diaporama
|
M Triboulet
|
CFPPA de Montmorot
|
|
Jeudi 15/10/20
|
13 h 30
17 h 00
|
Approche sol appliqué au PPAM
|
Les grands principes de fonctionnement de l’agrégation
|
|
Emmanuel Franquet
|
CFPPA de Montmorot
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Vendredi 16/10/20
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09 h 00
12 h 30
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Approche sol appliqué au PPAM
|
La gestion organique
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|
Emmanuel Franquet
|
CFPPA de Montmorot
|
|
13 h 30
17 h 00
|
Approche sol appliqué au PPAM
|
Fertilisation et engrais verts
|
|
Emmanuel Franquet
|
CFPPA de Montmorot
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|
2nde semaine
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Lundi
19/10/20
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09 h
12 h 30
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Techniques de culture
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Travail du sol, techniques de multiplication
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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13 h 30
17 h 00
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Techniques de culture
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Implantation et conduite des cultures Travail du sol, techniques de multiplication
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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Mardi 20/10/20
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09 h 00
12 h 30
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Cueillette des plantes sauvages
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Choix et gestion des spots, calendrier de cueillette et techniques
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Support et terrain
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M Triboulet
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Salle + Terrain
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13 h 30
17 h 00
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Visite d’EA
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Illustration des techniques,
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Visite EA
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M Triboulet
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Terrain
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Mercredi 21/10/20
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09 h 00
12 h 30
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Techniques de culture
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conduite des cultures
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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13 h 30
17 h 00
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Techniques de culture
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Récolte et travail de la plante, (avant et après séchage)
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Support
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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Jeudi 22/10/19
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09 h 00
12 h 30
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Dimensionnement de l’atelier PPAM
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Les outils et méthodologie d’analyse
Appréhender la méthodologie pour dimensionner un atelier en fonction des objectifs du projet
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Tableur
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T Joliet
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CFPPA de Montmorot
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13 h 30
17 h 00
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Evaluation bilan de formation
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Suivi de projet, régulation
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Questionnaire
Evaluation sous forme d’entretien d’explicitation
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T Joliet
M Triboulet
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CFPPA de Montmorot
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| Méthodes pédagogiques | cours en salle, visite d’un atelier de culture en AB, sortie terrain pour la cueillette en fonction du temps
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| Tarif |
105 euros/ jour de formation (CPF = autofinancement)
175 euros/jour de formation (VIVEA)
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