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CFPPA de Montmorot
Pôle Agricole
514 avenue Edgar Faure
39570 MONTMOROT

Tél. : 03 84 87 20 02
Fax : 03 84 87 21 02
cfppa.montmorot@educagri.fr

Accueil > Production Végétale > Production des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales INSCRIPTIONS CLOSES

Production des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales INSCRIPTIONS CLOSES

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Objectifs
de la formation

Concevoir un atelier de production en PPAM an Agrobiologie
Conduire les cultures et organiser les chantiers de cueillette
Sécher les PPAM

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Public

Porteurs de projet en diversification, agriculteurs souhaitant se diversifier

Dates - Horaires

les du 17 au 24 octobre 2019 COMPLET

du 4 au 11 février 2020 COMPLET

du 15 au 22 octobre 2020

6 journées de 7 heures

Lieux - Intervenants

CFPPA de Montmorot

Professionnels de la thématique développée

Programme

dates	horaires	Intitulé de la session	Contenu pédagogique	Moyens pédagogique	Intervenant	Lieu
1^erSemaine
04/02	09 h 00 10 h 00	accueil	Tour de table, présentation du programme		M Triboulet	CFPPA de Montmorot
04/02	10 h 00 12h30	Filière et règlementation	Spécificité de la filière PPAM et réglementation	Diaporama Support	M Triboulet	CFPPA de Montmorot
04/02	13 h 30 17 h 00	Approche sol appliqué au PPAM	Les grands principes de fonctionnement de l’agrégation		Emmanuel Franquet	CFPPA de Montmorot
05/02	09 h 00 12 h 30	Approche sol appliqué au PPAM	La gestion organique		Emmanuel Franquet	CFPPA de Montmorot
05/02	13 h 30 17 h 00	Approche sol appliqué au PPAM	Fertilisation et engrais verts		Emmanuel Franquet	CFPPA de Montmorot
06/02	09 h 12 h 30	Techniques de culture	Travail du sol, techniques de multiplication		T Joliet	CFPPA de Montmorot
06/02	13 h 30 17 h 00	Techniques de culture	Implantation et conduite des cultures Travail du sol, techniques de multiplication		T Joliet	CFPPA de Montmorot
07/02	09 h 00 12 h 30	Cueillette des plantes sauvages	Choix et gestion des spots, calendrier de cueillette et techniques	Support et terrain	M Triboulet Professionnel de la cueillette	Terrain
07/02	13 h 30 17 h 00	Visite d’EA	Illustration des techniques,	Visite EA	M Triboulet	Terrain
10/02	09 h 00 12 h 30	Techniques de culture	Récolte et travail de la plante, avant et après séchage		T Joliet	CFPPA de Montmorot
10/02	13 h 30 17 h 00	Techniques de culture	Séchage	Support	T Joliet	CFPPA de Montmorot
11/02	09 h 00 12 h 30	Dimensionnement de l’atelier PPAM	Les outils et méthodologie d’analyse Appréhender la méthodologie pour dimensionner un atelier en fonction des objectifs du projet	Tableur	T Joliet	CFPPA de Montmorot
11/02	13 h 30 17 h 00	Evaluation bilan de formation	Suivi de projet, régulation	Questionnaire	T Joliet M Triboulet	CFPPA de Montmorot

dates	horaires	Intitulé de la session	Contenu pédagogique	Moyens pédagogique	Intervenant	Lieu
1^erSemaine
Jeudi 15/10/1/20	09 h 00 10 h 00	accueil	Tour de table, présentation du programme		M Triboulet	CFPPA de Montmorot
Jeudi 15/10/20	10 h 00 12h30	Filière et règlementation	Spécificité de la filière PPAM et réglementation	Diaporama	M Triboulet	CFPPA de Montmorot
Jeudi 15/10/20	13 h 30 17 h 00	Approche sol appliqué au PPAM	Les grands principes de fonctionnement de l’agrégation		Emmanuel Franquet	CFPPA de Montmorot
Vendredi 16/10/20	09 h 00 12 h 30	Approche sol appliqué au PPAM	La gestion organique		Emmanuel Franquet	CFPPA de Montmorot
Vendredi 16/10/20	13 h 30 17 h 00	Approche sol appliqué au PPAM	Fertilisation et engrais verts		Emmanuel Franquet	CFPPA de Montmorot
2^nde semaine

Lundi 19/10/20	09 h 12 h 30	Techniques de culture	Travail du sol, techniques de multiplication		T Joliet	CFPPA de Montmorot
Lundi 19/10/20	13 h 30 17 h 00	Techniques de culture	Implantation et conduite des cultures Travail du sol, techniques de multiplication		T Joliet	CFPPA de Montmorot
Mardi 20/10/20	09 h 00 12 h 30	Cueillette des plantes sauvages	Choix et gestion des spots, calendrier de cueillette et techniques	Support et terrain	M Triboulet	Salle + Terrain
Mardi 20/10/20	13 h 30 17 h 00	Visite d’EA	Illustration des techniques,	Visite EA	M Triboulet	Terrain
Mercredi 21/10/20	09 h 00 12 h 30	Techniques de culture	conduite des cultures		T Joliet	CFPPA de Montmorot
Mercredi 21/10/20	13 h 30 17 h 00	Techniques de culture	Récolte et travail de la plante, (avant et après séchage)	Support	T Joliet	CFPPA de Montmorot
Jeudi 22/10/19	09 h 00 12 h 30	Dimensionnement de l’atelier PPAM	Les outils et méthodologie d’analyse Appréhender la méthodologie pour dimensionner un atelier en fonction des objectifs du projet	Tableur	T Joliet	CFPPA de Montmorot
Jeudi 22/10/19	13 h 30 17 h 00	Evaluation bilan de formation	Suivi de projet, régulation	Questionnaire Evaluation sous forme d’entretien d’explicitation	T Joliet M Triboulet	CFPPA de Montmorot

Méthodes pédagogiques

cours en salle, visite d’un atelier de culture en AB, sortie terrain pour la cueillette en fonction du temps

Tarif

105 euros/ jour de formation

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PRISE EN CHARHE 100% POUR LES RESSORTISSSANTS VIVEA (140 euros/jour de formation)

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