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Production des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales - INSCRITPIONS CLOSES

Objectifs
de la formation

Concevoir un atelier de production en PPAM an Agrobiologie
Conduire les cultures et organiser les chantiers de cueillette
Sécher les PPAM

 

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PublicPorteurs de projet en diversification, agriculteurs souhaitant se diversifier
 
Dates - Horaires

 

du 20 au 27 janvier 2022

 

 

COMPLET


6 journées de 7 heures

Lieux - Intervenants
CFPPA de Montmorot
Professionnels de la thématique développée
Programme

 

 

 

dates

horaires

Intitulé de la session

Contenu pédagogique

Moyens pédagogique

Intervenant

Lieu

1er Semaine

Jeudi 20/01/22

09 h 00

10 h 00 

accueil

Tour de table, présentation du programme

 

M Triboulet

CFPPA de Montmorot

Jeudi 20/01/22

10 h 00

12h30

Filière et règlementation

 

Spécificité de la filière PPAM et réglementation

Diaporama

Support

M Triboulet

CFPPA de Montmorot

Jeudi 20/01/22

13 h 30

17 h 00

Approche sol appliqué au PPAM

Les grands principes de fonctionnement de l’agrégation

Support

Sophie Grentzinger  

CFPPA de Montmorot

Vendredi 21/01/22

09 h 00

12 h 30

Approche sol appliqué au PPAM

La gestion organique

 

Support

Sophie Grentzinger  

CFPPA de Montmorot

Vendredi 21/01/22

13 h 30

17 h 00

Approche sol appliqué au PPAM

Fertilisation et engrais verts

 

Support

Sophie Grentzinger  

CFPPA de Montmorot

2nde semaine

 

 

 

 

 

 

 

 

Lundi 24/01/22

09 h

12 h 30 

Techniques de culture 

Travail du sol,  techniques de multiplication

Support

 T Joliet

CFPPA de Montmorot

Lundi 24/01/22

13 h 30

17 h 00

Techniques de culture 

Implantation et conduite des cultures Travail du sol,  techniques de multiplication

Support

T Joliet

CFPPA de Montmorot

Mardi 25/01/22

09 h 00

12 h 30

Techniques de culture

Récolte et travail de la plante, avant et après séchage

Support

T Joliet

 

CFPPA de Montmorot

Mardi 25/01/22

13 h 30

17 h 00

Techniques de séchage

Séchage

 

T Joliet

CFPPA de Montmorot

Mercredi 26/01/22

09 h 00

12 h 30

Cueillette des plantes sauvages

Illustration des techniques,

Visite EA

M Triboulet

 

Terrain

Mercredi 26/01/22

13 h 30

17 h 00

Visite d’EA

Choix et gestion des spots, calendrier de cueillette et techniques

Support et terrain

 M Triboulet

 

Terrain

Jeudi 27/01

09 h 00

12 h 30

Dimensionnement de l’atelier PPAM

Les outils et méthodologie d’analyse

Appréhender la méthodologie pour dimensionner un atelier en fonction des objectifs du projet

Tableur

T Joliet

CFPPA de Montmorot

27/01

13 h 30

17 h 00

Evaluation bilan de formation

Suivi de projet, régulation

Questionnaire

T Joliet

M Triboulet

CFPPA de Montmorot

Méthodes pédagogiquescours en salle, visite d’un atelier de culture en AB, sortie terrain pour la cueillette en fonction du temps
Tarif

 

105 euros/ jour  de formation (CPF - autofinancement)

175 euros/jour de formation (VIVEA)

 

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