Programme | Enjeux, biologie et principes physico-chimiques, techniques de compostage Les enjeux du compostage Place du compostage dans la prévention et la gestion des déchets par la collectivité - Définition du principe du compostage Structure du sol et intérêts du compostage Les principes du compostage Les phénomènes biologiques et physico-chimiques à l'origine du compostage Présentation des micro et macro-organismes Les différentes phases du processus de compostage Le mélange Catégories de biodéchets et de leurs caractéristiques Les déséquilibres et leurs conséquences Rapport C/N et exemples de mélanges appropriés Les différents types de déchets Les déchets ménagers (conseils et explications) Les déchets du jardin (conseils et explications)
Gestion intégrée des déchets de jardin et d’espaces verts Caractérisation et gisements typologie des biodéchets de jardin et d'espaces verts ou de parc gisements, flux, saisonnalité problèmes posés par ces gisements et complémentarités éventuelles Techniques /Débouchés techniques de gestion intégrée (mulching, paillage, tressage, broyage, lasagnes, engrais verts...) identification des solutions en fonction du type et de la quantité de biodéchets avantages pour la biodiversité du jardin Exemples d'opérations de broyage des végétaux Typologies, avantages et inconvénients
Compostage partagé (immeubles/résidences/ foyers) Présentation et protocole Enjeux du compostage partagé au regard de la politique de la collectivité Différences avec le compostage domestique conditions de validation / critères de sélectionPréparation et présentation du projet (utilisation du compost) Démarrage et inauguration Formation et rôle des référents Accompagnement Protocole et outils de suivi Autonomie Description technique d'une aire de compostage Batterie de composteurs Pavillons Mini-plateformes Outillage Fonctionnement d'une aire de compostage Exemples d'aires de compostage : apports, mélanges, matière sèche... Manipulations et rééquilibrages |